李锦裳

李锦裳 - 个人资料

李锦裳（1862年—1922年），新会七堡人，是李锦记的创始人。李锦裳早年离开七堡，沿着珠江到了香山南水，他在香山南水发明了蚝油制法，并于1888年成立了李锦记。