豆渣饼的制作方法

制作豆渣饼的步骤如下：

1、准备150克面粉；

2、将100克豆渣用布过滤，去除多余水分；

3、将1个青椒和140克胡萝卜切碎备用；

4、在面粉中倒入500克清水，搅拌均匀；

5、将挤干水分的豆渣加入面粉中，搅拌均匀；

6、加入适量盐和调味料，搅拌均匀；

7、最后加入胡萝卜和青椒；

8、加热平底锅，倒入适量油；

9、用勺子将豆渣糊放入锅中；

10、煎两分钟后，小心翻面，待两面金黄即可出锅。