分类:问答百科时间:2024-02-04 17:32作者:未知编辑:猜谜语
取适量的白米放入盆中,经过多次充分的洗涤,可以用温水进行,洗米时需用水轻轻搓洗。清洗完毕后,加入适量的水,使水淹没米饭,然后浸泡一晚(通常六到八小时),在冬季可使用温水来调节水温。将浸泡后的米饭与等量的水进行搅拌,将多余的水倒掉,并使用豆浆机将其研磨成稠度适宜的米浆。在锅中加入适量的水,烧开水。在盘子表面薄薄刷上少量的食用油,然后将米浆舀入盘中。将盘子放入蒸锅中,盖上锅盖蒸煮十分钟,取出后迅速放入冷水中进行降温。
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